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| La Capitainerie |
Le cadre
Le cadre est tout bonnement exceptionnel. Le restaurant d'abord, la salle est morderne, design et rafinnée. Les tables sont tres bien agencées avec beaucoup d'espace entre elles ce qui est vraiment bien. Le petit bar est vraiment joli et bien mis en valeur par les lumières. Ces lumières donnent un cachet "cosy et "tamisé" à toute la salle. Ensuite on peut parler de la terrasse et de la vue sur le port de Liège, pour moi une des plus belles vues. Que ce soit en journée ou le soir avec lumières on admire un magnifique panorama sur la ville et sur le lit de la Meuse.
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| Vue sur le bar |
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| Vue sur la salle |
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| Vue sur le port de Liège |
Le service
On est frappé par la gentillesse du personnel pour vous amener à votre table et pour vous expliquer le menu, vous etes soignés aux petits oignions. Le personnel est très prevenant et très accessible. Toujours un petit mot gentil et un sourire, c'est vraiment très agréable. On passe un excellent moment, c'est vraiment parfait.
Le boulet
Le boulet est très bon la viande est bonne goutue, bien assaisonnée. Sa chaire est trés aérée et la boulette se defait peut etre un peu trop facilement mais c'est question de gout. La sauce est tout bonnement parfaite, sucrée comme il faut et bien liée, on l'apprecie avec plaisir. Présente en quantité, le boulet n'est jamais sec et fond dans la bouche pour notre plus grand plaisir.
L'accompagnement
Ici aussi, on est comblé, tout est fait maison, frites et mayonnaise, un régal. Les frites sont tres croustillantes et très bien cuites, elles sont savoureuses et se dévorent sans forcer. La salade est simple mais très bonne, il est à noter qu'elle est en supplement mais vu le prix du boulet on n'est pas volé.
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| Boulets, salade et frites |
Notes
- Le cadre: E+
- Le service: E
- Le boulet: TB
- L'accompagnement: TB+
